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好吃的皮蛋豆腐你会做吗?

2022-06-29 来源:
学着做皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法一

材料:皮蛋适量,内酯豆腐适量,法香适量,红彩椒适量。

做法:

1.将内酯豆腐盒底一角开个小口,用刀轻拍几下取出豆腐。

2.将豆腐改刀切薄厚均匀的片码入盘中。

3.皮蛋上锅蒸2分钟取出去壳,切条。

4.将蒜泥、辣椒油、生抽、鸡精、豆豉碎、香菜末调成味汁,食用时淋在皮蛋上即可。

皮蛋豆腐的做法二

材料:皮蛋1个,豆腐500g,麻油适量,酱油适量,鸡精适量。

做法:

1.准备的皮蛋,去壳,刀对半切开,切成月牙状,再切成小粒。

2.豆腐盒的一角剪开,嘴对着口用力的吹气,将豆腐切成均匀的片。

3.将豆腐码盘,将切好的榨菜粒放在豆腐上。

4.切好的皮蛋粒放到榨菜上。

5.准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋上即可。

皮蛋豆腐的做法三

材料:松花蛋2个,红椒、香葱、香菜、豆腐、杏仁、香油、盐、红油、酱油适量。

做法:

1.松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。

2.将冷却的松花蛋剥皮,将剥好皮的松花蛋切小丁。

3.香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。

4.将内酯豆腐划上几道放入盘中。

5.将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、酱油、撒上杏仁碎即可。

皮蛋豆腐的做法四

材料:皮蛋2个,内脂豆腐1盒,凉白开1小匙,生抽、陈醋、糖、蒜、辣椒油、香油、盐适量。

做法:

1.内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断。

2.蒜切蓉,与生抽,盐,陈醋,少许糖,凉白开,香油和辣椒油搅拌均匀。

3.把切好的豆腐块放盘中,上面放皮蛋块,浇上调好的汁,撒上香菜即可。继发性癫痫几年能治好
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